Paillage © J. Masson

Les techniques de couvertures du sol : le paillage

Définition

Le paillage (ou mulching) est un procédé qui consiste à couvrir le sol ou le pied des plantes avec des matériaux d’origine végétale dans le but de le(s) protéger.

Objectifs

Le paillage (ou mulching) est un procédé qui consiste à couvrir le sol ou le pied des plantes avec des matériaux d’origine végétale dans le but de le(s) protéger.

Maintient l’humidité du sol en réduisant l’évaporation de l’eau présente dans le sol,
Protège le sol du vent et des pluies battantes et limite l’érosion,
Protège les racines superficielles des plantes qui sont souvent endommagées lors du sarclage/binage,
Limite le développement des mauvaises herbes (adventices),
Améliore la structure du sol et contribue à fertiliser le sol dans le cas d’un paillage organique,
Favorise la vie du sol,
Fournit un refuge et une réserve de nourriture pour la microfaune,
Protège les fruits ou les légumes du sol (par exemple pour les fraises et les courgettes).

Performances

Le paillage permet :

Une diminution de la quantité d’eau d’arrosage mais aussi de limiter le ruissellement de l’eau de pluie dans les pentes
De conserver une bonne structure du sol, de limiter son érosion
D’améliorer la fertilité du sol. En se dégradant la paille apporte de la matière organique

Description

Le broyat de palette, la paille de canne (fourragère ou sucrière), les tontes de gazons séchées, le bois raméal fragmenté (BRF) ou les feuilles mortes sont des débris végétaux qui peuvent servir de paillage. Il doit être étalé en une couche épaisse (10 cm) sur la terre nue pour empêcher l’évaporation et garder l’humidité dans le sol, il permettra également de contrôler les mauvaises herbes.

Pour en savoir plus

http://zerophyto.marie-rousse.fr/wp-content/uploads/2019/05/Guide-pratique.pdf